XVII Festa da Lamprea Seca e do Peixe do Río Miño

30 de junio y 1 de julio

Nueva edición de esta fiesta, en la Carballeira de Turbela, en Arbo, con degustaciones, música, juegos y concursos.

 


FECHA  30 de junio y 1 de julio - HORA  
LUGAR  Carballeira de Turbela DIRECCIÓN  
LOCALIDAD  Arbo ORGANIZA  Concello de Arbo
COLABORA  Restauradores de Arbo CATEGORÍA  Asadores / Restaurantes
ENTRADA   AGENDA  30 junio y 1 julio de 2012
OBSERVACIONES  

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La cita gastronómica del último fin de semana de junio está en el municipio de Arbo con la celebración de la XVII edición de la "Festa da Lamprea Seca e do Peixe do río Miño",  organizada por el Concello de Arbo en colaboración con los restauradores de esta localidad.

Una gran fiesta promocional para que la gente acuda a Arbo a degustar, además de la tradicional lamprea seca asada, rellena, rebozada o en empanada, un exquisito salmón a la parrilla o un sábalo en escabeche, todas ellas especies capturadas en el Miño a su paso por Arbo, de primera calidad y "salvajes", no de criadero.

Los restaurantes colaboradores estarán abiertos todo el día, al igual que el stand de degustación popular en la Carballeira da Turbela, donde se instalará una gran parrilla para que los cocineros puedan preparar las raciones de salmón 'al momento y a la vista del cliente'.





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